Dziś przepis na jedną z wielu wariacji zapiekankowych. Coś w deseń: "Nie mam ochoty wymyślać nic innego, a zapiekanka zawsze się udaje".
~
1 papryka
2 cebule
makaron pełnoziarnisty
sok pomidorowy/świeże pomidory pokrojone
ser żółty/mozzarella
olej/oliwa z oliwek
pasta curry, oregano, bazylia, papryka słodka, pieprz, sól
Pokroić paprykę i cebulę (ew.pomidory). Zeszklić cebulę na patelni, dodać łyżeczkę pasty curry i wymieszać z cebulą, dodać paprykę i zalać wodą. Dusić aż papryka będzie miększa, ale nie rozgotowana. Dodać pomidory i przyprawy. Dusić aż sos będzie miał odpowiednią konsystencję. Ugotować makaron (powinien być delikatnie twardy). Do foremki na zapiekankę wsypać makaron, zalać sosem, wymieszać, położyć ser i posypać oregano. Piec 45 min w 180 stopniach.
 |
| Gdańskowe |
What you need <3
Puszniutkie....mniam
OdpowiedzUsuńwidziałam nie raz tą paste curry, ale nigdy nie kupiłam, po tym przepisie będę musiała ją kupić, nie ma bata, przepis fajny i to bardzo bo prosty i łatwy :)
OdpowiedzUsuńU mnie też jakoś przypadkowo wyszło, że ją kupiłam, ale wypróbowałam już w kilku daniach i według mnie fajnie wzbogaca smak dania :)
UsuńA może próbowałaś kiedyś sosu z blue dragon słodko-kwaśny? Bo ja kupiłam i już tak leży na półce ze dwa tygodnie, a pomysłów brak :P
OdpowiedzUsuńNigdy nie próbowałam, ale jak na mój gust to sprawdziłby się z warzywami z patelni i jakimś delikatnym makaronem (np. ryżowym). Musisz popróbować, coś na pewno wyjdzie :)
Usuńna pewno pyszna ta zapiekanka :)
OdpowiedzUsuń